Aujourd'hui était une journée comme les autres: je me suis levée plus tard que prévu et j'ai eu une bonne journée au travail. J'ai même réussi à partir un peu plus tôt du labo que hier puisque j'avais fini tout ce que j'avais à faire.
En arrivant chez moi, par contre, j'ai eu une envie irrésistible de faire des bons petits cupcakes. Alors c'est ce que j'ai fait. Ce sont des cupcakes à la vanille avec un glaçage crème au beurre. J'ai trouvé la recette sur un site de desserts, http://www.joyofbaking.com/VanillaCupcakes.html, et elle était très facile à faire. Pour la première fois j'ai réussi à faire du glaçage crème de beurre et j'étais donc vraiment contente! J'adore cuisiner et surtout faire des desserts, alors je suis bien contente que j'ai fais cela ce soir. Un peu plus tard dans la soirée j'ai goûté à un des cupcakes pour voir qu'est-ce que ça donnait et, malgré le goût délicieusement sucré du glaçage, le cupcake en tant que tel avait un léger goût amer... je ne sais pas trop pourquoi. La seule chose à laquelle je peux penser c'est le fait qu'il est possible que le beurre que j'ai utilisé était salé. Je crois que cela pourrais expliquer le goût un peu désagréable. Je vais définitivement ressayer cette recette en m'assurant que le beurre est non-salé.
Vers 21h j'ai tenté d'appeler mes parents à plusieurs reprises (on essaie de s'appeler au moins une fois par semaine), mais personne ne répondait... j'ai trouvé cela assez étrange. Je vais ressayer demain alors.
Je me suis donné le droit de m'abstenir de faire mes exercices une fois par semaine, alors j'ai choisi ce soir pour prendre un peu de repos et écouter des épisodes de "Bones" à la place. Mais demain je retourne définitivement à la routine.
Valérie
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