Aujourd'hui j'ai passé une très belle journée. Je me suis levée vers 10h et puis pour la première fois en longtemps je me suis fait un beau gros brunch. C'était délicieux. Après cela je trouve que j'ai eu une journée assez productive. J'ai fait un peu de ménage, j'ai écouté quelques épisodes de "Bones", j'ai joué un peu au Gamecube et j'ai finalisé ma présentation pour le lab meeting de demain.
J'ai également fait les cupcakes au chocolat avec glaçage au chocolat que je voulais tant essayer. La recette pour le cupcake vient du site web Transplanted Taste Buds et puis le glaçage au chocolat vient de About.com. Je me suis légèrement trompé en faisant les cupcakes, car au lieu de mettre de la levure chimique (baking powder), j'ai mis du bicarbonate de soude (baking soda)! Mes cupcakes n'ont pas levés et ils étaient tout effoirés, donc j'ai failli les mettre à la poubelle. Mais par chance j'ai décidé d'essayer de les sauver et ça l'a marché. Une chance que je ne les ai pas jetés, car ils sont délicieux!! Ils sont nettement supérieurs aux cupcakes à la vanille que j'avais fait l'autre fois. Le cupcake est tout moelleux et le glaçage au chocolat est sucré et onctueux (comme démontre la jolie photo de mes cupcakes). Miam! Je vais définitivement refaire cette recette... souvent. Mais la prochaine fois je vais m'assurer de mettre de la levure.
Après cette réussite j'ai passé le reste de la soirée à écouter de la musique et à lire Six Billion Secrets et My Life is Average, deux de mes sites préférés. Finalement, la fin de semaine a passé quand même vite et je trouve qu'elle n'a pas durée longtemps puisque j'ai travaillé samedi, mais elle était quand même très plaisante.
Valérie
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